Nourriture : 7 astuces pour des photos culinaires réussies avec l’iPhone
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La photographie culinaire est parfois un art, et il n’est pas toujours facile de créer un plat à la fois délicieux et beau. Mais en réalité, lorsque vous avez un iPhone, il existe peu de moyens d’optimiser la qualité esthétique de vos photos. Voici quelques conseils du photographe culinaire Philippe Martineau du restaurant FIEF (Fait Ici En France) de Victor Mercier pour faire de bonnes photos culinaires. Les finalistes de Top Chef 2018, qui viennent d’obtenir une étoile au Guide Michelin, proposent des plats très exigeants par leur originalité et leur variété, ouvrant des possibilités esthétiques infinies. On se souvient de tout ou presque de l’expérience dans le regard et la patience, car il s’agissait d’allier finesse d’observation et créativité.
1. Déterminez la luminosité
La lumière est un élément essentiel de la qualité des photos culinaires. Choisir l’endroit le plus lumineux vous donnera une meilleure chance de gagner. Par exemple, si vous allez au restaurant pour le déjeuner, il serait plus judicieux de réserver une table près de la fenêtre. Vous pouvez également faire confiance aux paramètres automatiques de votre iPhone. Par exemple, le HDR de l’iPhone 13 Pro est toujours actif et sait gérer les hautes lumières tout en révélant les détails dans les ombres.
2. Une fois la luminosité déterminée, trouvez sa source et sa direction.
Si vous mangez à une table sous une lumière « douche », c’est-à-dire juste au-dessus de vous, il est difficile d’obtenir une bonne photo « vue de dessus » car vous projetterez votre propre ombre sur l’assiette. Il s’agit ensuite de laisser parler sa créativité et de trouver d’autres angles intéressants. Si vous avez un iPhone 13, ses trois optiques vous aideront beaucoup.
3. Utiliser correctement les différentes fonctions de l’iPhone
Par exemple, un grand angle permet d’utiliser la perspective pour fournir des rendus impeccables avec des avant-plans très réalistes et des arrière-plans très éloignés. L’iPhone 13 Pro dispose également d’une fonction « Macro » qui vous permet de vous rapprocher de vos plats tout en conservant un maximum de détails. La mise au point est également importante pour déterminer la profondeur de champ de contrôle, et demander à votre iPhone est très simple puisqu’il s’agit de toucher l’écran. D’autres fonctions existent, comme une fonction portrait qui peut être transférée et utilisée dans vos plats pour flouter l’arrière-plan.
4. Stabilisez vos images
Une chose à garder à l’esprit : plus vous êtes stable, plus vos photos seront nettes et claires.
5. Pensez à la décoration autour de l’assiette
Pour un look plus propre et plus professionnel, vous pouvez envisager de « meubler » votre table en vous débarrassant des éléments peu esthétiques qui peuvent être retirés du cadre.
6. Vous pouvez également filmer une vidéo
Les vidéos peuvent aussi faire l’affaire, comme Instagram Stories. La fonction de ralenti fournie par l’iPhone vous permet de jouer rapidement et de modifier les visuels d’objets en mouvement (par exemple, lorsque vous versez de la sauce dans une assiette). Le mode film sur l’iPhone 13 Pro sera également utilisé pour un rendu quasi professionnel.
7. Nettoyez votre téléphone
Au final, cela peut sembler inutile de le rappeler, mais nous le faisons tous car nous oublions tous : il faut absolument nettoyez vos lentilles Avant de prendre des photos ou des vidéos.Dans la même astuce évidente mais très efficace, envisagez d’augmenter la luminosité de l’écran au maximum pour mieux différencier les images et d’activer la superposition de grille pour améliorer le cadre
Compote de céleri, pesto d’estragon, soupe de céleri à l’estragon, première fraise.
Photos prises avec l’iPhone 13 Pro.
SOURCE : iPhoneforum.fr
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